Sākums Ķirbji Šķirnes

Habarda grupas ķirbji

Habarda ķirbju grupa ir šķirnes ar augstu želatīna saturu. Bez visām ķirbjos esošajām vielām un minerāliem, tajās ir ļoti daudz želatīna, kas tik ļoti vajadzīgs kauliem, nagiem un saistaudiem.

Šajos ķirbjos salīdzinoši maz ir sulas. To mīkstums ir dzeltenoranžs atkarībā no šķirnes, blīvs, atgādina olu dzeltenumu. Vēlams lietot svaigu, mizu kaltē un pulveri pievieno ēdienam. 

Šīs grupas ķirbji ir labi aklimatizējušies. Nākuši gan no Amerikas gan saulainās Itālijas un tomēr ik gadus dod labu ražu. Šķirne ilgi glabājas.

Anna Swartz

Anna Swartz

Svars 3 - 10 kg.

Labi uzglabājās.

Saldi, kraukšķīgi.

Dziedniecisko vielu un minerālu koncentrāti. 

Lieto locītavu attīrīšanai un to šķidruma atjaunošanai. Lieto ar visu mizu, ko žāvē un saberž pulverī vai svaigu. 

Chicago warted

Chicago warted

Svars 3 - 10 kg.

Labi uzglabājās.

Saldi, kraukšķīgi.

Dziedniecisko vielu un minerālu koncentrāti. 

Lieto locītavu attīrīšanai un to šķidruma atjaunošanai. Lieto ar visu mizu, ko žāvē un saberž pulverī vai svaigu. 

Golden Hubbard

Golden Hubbard

Svars 3 - 10 kg.

Labi uzglabājās.

Saldi, kraukšķīgi.

Dziedniecisko vielu un minerālu koncentrāti. 

Lieto locītavu attīrīšanai un to šķidruma atjaunošanai. Lieto ar visu mizu, ko žāvē un saberž pulverī vai svaigu. 

Jarrahdale Large

Jarrahdale Large

Mīkstums oranždzeltens, salds, graudains

Svars: 3 – 7 kg
 

Buen Gusto

Buen Gusto

Piesātināti dzeltens, blīvs, salds, graudains mīkstums

Svars: līdz 7 kg

Blue Hubbard

Blue Hubbard

Zilais habarda ķirbis

Mīkstums olas dzeltenuma krāsā, biezs, bez sulas, ar augstu organiskā želatīna un cietes saturu

Svars: līdz 10 kg

Boston Morrow

Boston Morrow

Mīkstums biezs, oranžs, ar augstu karotīna saturu Izmantojams svaigai lietošanā, kā arī biezsulās

Criola Pataka

Criola Pataka

Mīkstums biezs, sulīgs, salds, dzeltens

Svars: Līdz 7 kg

Justinka

Justinka

Bumbierformas oranžs ķirbītis

Mīkstums koši oranžs, piesātināts, daudz karotīna, kraukšķīgs, želatīna, blīvs

Svars: līdz 3 kg

Verrugucux d'Portugal

Verrugucux d'Portugal

Mīkstums dzeltens, blīvs

Svars: līdz 4 kg

Marina di Chioggia (sarkanā)

Marina di Chioggia (sarkanā)

Mīkstums piesātināti dzeltens, blīvs, salds, satur daudz organiskā želatīna

Mizu var kaltēt, lietot kā pārtikas piedevu

Svars: 5 – 15 kg

Publikācijas

Tuvojas laiks, kad visi stādīt un audzēt gribētāji sāk pārcilāt sēklu paciņas, pārdomājot ko audzēt. Ir izvērtētas un nogaršotas jaunās ķirbju šķirnes, to pagājušā sezonā bijis ne mazums. „Mazdārziņā” tās guvušas atspoguļojumu novembra un decembra numurā. Par garšas īpašībām un tām šķirnēm, kas paslīdējušas garām nepamanītas, šajā rakstā.

Lasīt tālāk...

Sākums Ķirbji Šķirnes

Powered by Joomla!. Designed by: Joomla 1.5 Template, dba. Valid XHTML and CSS.