Sākums Publikācijas Kādas sēklas piedāvāju
Kādas sēklas piedāvāju
Written by Mazdārziņš, 2009 Edīte Seipule   

Jau ilgus gadus izsūtu interesentiem pa pastu ķirbjaugu, paprikas un dažādu tomātu šķirņu sēklas. Šī nodarbošanās kļuvusi par manu darbu. Tagad manas ar mīlestību audzētās sēklas sēj visos Latvijas novados. Vēlos pateikties pastāvīgajiem pasūtītājiem par uzticību un atzinīgiem vārdiem. Arī izstādes apmeklētāji krietni patukšojuši sēklu krājumus, taču šobrīd vēl iespējams iegādāties dažādu augu sēklas no turpmāk raksturotajām šķirnēm. 

Habarda ķirbju grupa

Ļoti augsts želatīna saturs, dzeltenoranžs blīvs mīkstums, grubuļaina un vērtīga miza, ko samaltu lieto pārtikas piedevu. Garšīgi svaigi, cepti un vārīti. Ilgi glabājas. Palīdz atjaunot locītavu lokanību.

‘Chicago Warted’ – 4–8 kg, zaļš,

‘Green Hubbard’ – 4–8 kg, zaļš,

‘Golden Hubbard’ – 3–5 kg, oranžsarkans,

‘Anna Swartz’ – 2–3 kg, tumši zaļš,

‘Rozā Habarda’ – līdz 15 kg,

‘Zaļais Habarda’ – līdz 8 kg,

‘100 mārciņu Habarda’ – krustojums ar Habarda ķirbjiem, 20–30 kg,

‘Habarda Saule’ – krustojums ar Habarda ķirbjiem, līdz 5 kg,

‘Marina di Chioggia’ – zaļš vai sarkans, 3–5 kg. 

Butternut ķirbju grupa

Otra grupa ar augstu pārtikas želatīna saturu, kas palīdz atjaunot saistaudus un locītavu šķidrumu. Bagāti ar kalciju un karotīnu tāpat kā Habarda ķirbji. Garenas formas sēklotne augļa vienā galā. Uzgriežot svaigus, arbūza smarža. Vērtīgi sulai, salātiem, garšīgi cepti un ievārījumam. Vārot ātri šķīst, der putrām un saldajiem ēdieniem. Šīs grupas ķirbji glabājas līdz jaunai ražai.

‘Butternut’ – 2–4 kg,

‘Butternut Muskata’ – 3–5 kg,

‘Tahitian’ – 5–8 kg,

‘Vitamīnu’ – 3–4 kg,

‘Mandeļu’ – 3–5 kg,

‘Žemčužina’ – 3–8 kg,

‘Trombetta di Albenga’ – 3–5 kg,

‘Muscade di Provence’ – 3–10 kg,

‘Tonda Napolitana’– 3–10 kg,

‘Piena Lunga di Napoli’ – līdz 30 kg. 

Riekstu ķirbji

Ļoti populāri un pieprasīti. Saldi, kraukšķīgi, nelieli un labi glabājas. Bērni mīl tos grauzt svaigus, labi sulai un cepti pildīšanai.

‘Hersonas riekstu’ – 3–7 kg,

‘Tonda Padana’ – 2–4 kg,

‘Austrālijas riekstu’ – 3–7 kg. 

Banānformas ķirbji

Agrīni, ražīgi, saldi piesātināti, blīvs un kraukšķīgs mīkstums. Labi glabājas. Garšo svaigi, gareni pārgrieztus cep cepeškrāsnī ar dažādiem pildījumiem – būs rota katram galdam.

‘Blue Gvatemala Banana’, ‘Sibley’, ‘Pink Banana’. 

Dziednieciskie ķirbji

Dziedniecisko vielu koncentrāti vienmēr bijuši pievilcīgi un pieprasīti, apmīļoti un iecienīti. Ēdami svaigi organisma attīrīšanai no kaitīgām nogulsnēm un dzīvības spēku atgūšanai. Pildīti un cepta – īsta delikatese.

Ushiki Kuri’ – 1–2 kg,

‘Zelta Bumbieris’ – 1–2 kg,

‘Turk’s Turban’ – sarkanbalts, sarkani baltsvītrains, zaļsvītrains, 1–2 kg,

‘Amazonka’ – 1–1,5 kg,

‘Sviesta Ciba’ – zaļa, 1–2 kg,

‘Sweet Mama’ – zaļa, 2–3 kg,

‘Ārstnieciskais krūmu’ – zaļpelēks, 2–4 kg,

‘Veselības’ – oranžsarkans, 3–5 kg. 

Sulu–salātu ķirbju grupa

Lielākā nosacīti iedalītā ķirbju grupa (kaut arī no visiem ķirbjiem var spiest sulu un gatavot salātus).

‘Rožu’ – 4–7 kg,

‘Sarkanais Rožu’ – 3–5 kg,

‘Medus’ – 5–20 kg,

‘Meloņu’ – 5–20 kg,

‘Šokolādes’ – 5–15 kg,

‘Sviesta’ – 5–10 kg,

‘Oranžais deserta’ – 5–7 kg,

‘’Parīzes dzeltenais’ – 5–20 kg,

‘Parīzes sarkanais’ – 5–20 kg,

‘Ziemas saldais’ – 3–5 kg,

‘Oranžais krūmu’ –2–3 kg,

‘Gurķu’ – 3–5 kg,

‘Saule’ – 3–5 kg,

‘Moldāvu amazone’ – 3–5 kg,

‘Lielā amazone’ – 5–10 kg,

‘Krasavica’ – 3–5 kg,

‘Maizes’ – 10–30 kg,

‘Big Max’ – 15–50 kg,

‘Rīzenmelone’ –15–35 kg,

‘Kampermelone’ – 10–35 kg,

‘Titāns’ –10–30 kg,

‘Galeux de Eusines’ – 10–30 kg,

‘Goliaš’ – 20–50 kg,

‘Helovīna ķirbis’ – 3–7 kg,

‘Kailsēklu ķirbis’ – 3–5 kg, bezčaulas sēklu ieguvei.  

Kabači un kabačpatisoni

Iemīļoti, plaši izmantoti kā cepamie podiņi dažādu pikantu un saldo ēdienu pagatavošanai.

KABAČI

‘Roļiks’ – balti, stīgojoši, 1–2 kg,

‘Baltais krūmu’ 3–5 kg,

‘Gribovas’ – balti, stīgojoši, 2–4 kg.

KRŪMU KABAČPATISONI

Riekstu garša, ilgi glabājas, lietojami svaigi, cepti pildīti – lielisks otrais vai saldais ēdiens.

‘Festivāls’ – 1 kg,

‘Sweet Dumpling’ –0,5–1 kg,

‘Svītrainā poga’ ,

‘Zaļā poga’,

‘Zaļais Festivāls’,

‘Raibais burbulis’ – stīgojošs, 1–2 kg. 

Dekoratīvie patisoni

Dekoratīvie patisoni–putniņi

Dekoratīvo ķirbīšu izlase

Dzelteni krūmu kabači ‘Gulbju kakliņi’

Lagenārijas: pudeļu un tumšraibās pudeļu

Ogu gurķīši

Citrongurķīši

Lauka melones – 1–2 kg

Lauka arbūzu izlase – 2–7 kg 

 

Publikācijas

Jau vairākus gadus tiek izsludināti konkursi par vislielāko ķirbi. Nākotnē šādu konkursu domājam izsludināt arī mēs – ķirbju izstādes organizētāji kopā ar Dabas muzeju. Tas tāpēc, ka izstāžu apmeklētāji izrāda palielinātu interesi par to šķirņu sēklām, no kurām varētu izaugt milzis. Tādas varētu būt vairākas šķirnes: ‘Meloņu’, ‘Šokolādes’, ‘Rīzenmelone’, ‘Kampermelone’, ‘Titāns’, ‘Big Max’, ‘Goliaš’, ‘Atlantic Gigante’ un citas. Svarīgas ir sēklas, taču tikpat svarīgi ir radīt ķirbim iespēju augt un augt. Nodrošināt apstākļus, lai barības vielas būtu pārpilnībā, siltuma un mitruma būtu gana, Augs regulāri jāpiebaro, augļi jānormē, sākumā atstājot divus, vēlāk – lielāko augli.

Lasīt tālāk...

Sākums Publikācijas Kādas sēklas piedāvāju

Powered by Joomla!. Designed by: Joomla 1.5 Template, dba. Valid XHTML and CSS.